Édesebb lesz az idei karácsonyom (is)! Kipróbáltam a klasszikus angol karácsonyi pudingot...

Általában minden adventben választok magamnak egy kihívást. Volt, amikor úgy döntöttem, hogy mézeskalácsot sütök (végül Melinda besegített, de összejött), máskor olyan csúnya pulcsit akartam készíteni, ami igazából szép (és azóta is viselem évente egyszer-kétszer). Az idei kihívás egy karácsonyi puding elkészítése volt. Erről fogok most beszámolni. Az ötlet talán akkor jött, amikor megnéztem Mrs. Crocombe viktoriánus kori receptjének az elkészítését, majd rögtön utána meghallgattam Agatha Christie Karácsonyi puding című (egyébként nem túl jó) novelláját. Amikor Jamie Oliver receptjét néztem meg a Youtube-on, már biztos voltam abban, hogy idén szeretném kipróbálni a karácsonyi pudingkészítést. Aztán csak úgy kíváncsiságból a Tesco videójára is rákattintottam, hogy megtudjam, szerintük hogyan készül lépésről-lépésre a britek hagyományos karácsonyi édessége. Azért emelem ezt a hármat külön is ki (ezek mellett ugyanis még számtalan receptet elolvastam, tényleg bele tudok lendülni), mert végül is ezekből raktam össze a saját receptemet. A karácsonyi puding egyik jellegzetessége, hogy nincs egy bevett receptje, ha megnéztétek a videókat, akkor tapasztalhattátok, hogy mindegyikhez különböző mennyiségű tojást ír elő. Számos családnak megvan a saját receptje, amit nemzedékek óta őriz. Az összetevők között főleg olyanok szerepelnek, amelyet régen drága dolognak tartottak, és így karácsony táján egy receptbe összedolgoztak. Egyébként manapság sem feltétlen olcsók ezek az összetevők. A legtöbb receptben szerepel, tehát nagyjából az alapnak tekinthető: a mazsola (legalább kétféle, ezért nevezik mazsolapudingnak is), barna cukor és melasz, liszt, zsemlemorzsa, zsiradék, tojás, brandy, fűszerek (szegfűszeg és fahéj), illetve egy citrusfélének a leve. A középkorig visszanyúló hagyomány szerint a pudingnak 13 összetevőből kell állnia, amelyek Krisztust és a 12 apostolt jelképezik, és minden családtagnak meg kell kevernie keletről nyugat felé a napkeleti bölcsek utazásának tiszteletére. Volt, amikor ezüst pénzérméket és egyéb értékes tárgyakat (például ezüstgyűszűt, ami a takarékosság jelképe volt) is belekeverték, és azt tartották, hogy azok szerencsét hoznak a megtalálójuknak. Egyébként...

Nagyon menőre sikerültek a Reszkessetek, betörők! újraforgatott jelenetei dec20

Nagyon menőre sikerültek a Reszkessetek, betörők! újraforgatott jelenetei...

Az elmaradhatatlan karácsonyi filmnek számító Reszkessetek, betörők! néhány ikonikus jelenetét forgattak újra a főszereplő, Macaulay Culkin főszereplésével. Az újraforgatott jelenetek reklámozási célzattal jöttek létre és a Google Assistant okoseszközt népszerűsítik. Az egész reklám lényege, hogy az otthon felejtett Kevin sokkal egyszerűbben elbánhatott volna a szülői házát kifosztani akaró betörőkkel, hogyha a Google Assistant is besegített volna neki. Szerintünk nagyon király, hogy ezt megcsinálták és jó látni a „felnőtt Kevint”, ahogy a régi ház díszletei között újrajátssza a mindenki által jól ismert jeleneteket. Mondjuk az megint más kérdés, hogy mennyit fizethetett a Google Culkinnak, hogy újra Kevin bőrébe bújjon, mert ha hinni lehet az elmúlt években felröppenő pletykáknak, akkor a színésznek jócskán tele van már a hócipője az egész Reszkessetek, betörők!...

Kolozsváron van Európa 10. legjobb karácsonyi vására. Ha-ha-ha!...

Sokszor gondoltam már, hogy a különböző turisztikai úti célok, természeti látványosságokat és kulturális örökségeket népszerűsítő listáknak semmi realitása nincs. Az eddigi kedvencem a National Geographic 2014-es összeállítsa volt, amelyben a legmesésebb őszi tájakat vetették össze, és az derült ki, hogy Erdélyben van a 7. legszebb ősz a világon. Ha-ha. Erre ver rá bőven a European Best Destinations (Európa legjobb úti céljai) nevű brüsszeli portál húszas listája, amely a kontinens “legjobb” karácsonyi/adventi vásárai között szervezett egy kis viadalt, a közönség megszavazhatta a bestet. A kolozsvári vásár olyan híres eseményekkel versenyzett, mint a bécsi, budapesti, prágai, brüsszeli, lipcsei, drezdai vagy strasbourgi. Ha-ha-ha. A szavazás eredményét hétfő délután tette közzé az oldal. Eszerint a legszebb a tallini vásár lett, utána következik a budapesti, majd a strasbourgi és a bécsi. A húszas listán – erős kampánnyal – végül Kolozsvár a 10. helyre tornászta fel magát. Ha-ha-ha-ha....

Elton Johnnal kezdődik a karácsony...

Évek óta – de legalábbis azóta biztosan, hogy az eszemet tudom a Transindexnél – akkor kezdődik el igazán a karácsonyi szezon, amikor a John Lewis brit áruházlánc kiadja a hagyományosan cuki karácsonyi reklámját. Milliókat ríkat meg, és az a minimum, hogy egy twitter trendinget megfog, de ha nagyon jól sikerült, akkor az egész karácsonyi szezont meghatározza. Általában már november elején publikálják, de most elég sokáig húzták, nyilván így többen rápörögnek. Az ideiben Elton John Your Song című dalával pörgünk vissza az időben egészen a gyerekkoráig, amikor az első zongoráját kapta (a történet szerint épp karácsonyra). Nem véletlen, hiszen az egész szlogenje az egésznek, hogy némely ajándék, több, mint egy ajándék. Egyébként nem ez az első eset, hogy ez a dal egy John Lewis-reklámban tűnik fel, 8 évvel ezelőtti reklámban is ez szólt, akkor Ellie Goulding énekelte. És az is elég emlékezetesre sikerült. És ha már emlékezetes reklámjaikról van szó, akkor ki nem emlékezne a 2011-es várakozó kisfiúra, a 2012-es szerelmes hóemberekre, a 2013-as nyuszi és medve barátságáról szóló animációra vagy éppen a 2014-es képzeletbeli pingvines sztorira. Vagy épp a tavalyi ágy alatti szörnyesre. Na, jó, az lehet nem ment...

Wes Andersonnal cukiskodik a H&M karácsonyi reklámjában ápr28

Wes Andersonnal cukiskodik a H&M karácsonyi reklámjában...

Wes Anderson rendezett karácsonyi reklámot a H&M ruházati üzletláncnak. A négyperces rövidfilmben a H&M karácsonyi expresszét látjuk, ami a viharos tél és a technikai okok miatt késik. A munkája iránt elkötelezett kalauz viszont mindent megtesz, hogy emiatt senki se maradjon le a karácsonyról. A főszerepet Adrien Brody...